FUORIMENÙ


Encuentros abiertos al público donde cine a y gastronomía se reúnen, un fuera de programa al descubrimiento de saberes y sabores de los Países involucrados en la iniciativa.

Los FuoriMenù son eventos fijos de la Residencia, dedicados cada año a algún País partner del proyecto, centrados en la unión entre cine y gastronomía; Exhibiciones cinematográficas extranjeras, acompañadas de degustaciones enogastronómicas de productos del territorio y de platos típicos de Países invitados a la iniciativa con la presencia de invitados internacionales y representantes de las Embajadas y de Instituciones Locales. Durante tales eventos se realizan, de hecho, muestras de películas Latinoamericanas, con la proyección de algunos títulos provenientes de la cinematografía de países participantes del evento. Seguidos de conversaciones y degustaciones de productos locales de Latinoamérica. Este evento permite a la comunidad del pueblo y de los alrededores de participar en un encuentro activo entre culturas diferentes, partiendo del cine para llegar a la cocina, a la historia, al artesanado. Los invitados de la Residencia se transforman para la ocasión, en portavoces de su propia cultura, facilitando un proceso de intercambio y de conocimiento entre toda la comunidad, las escuelas, las asociaciones, los ancianos y los habitantes de Pueblos limítrofes, además de representantes de las Instituciones y de las Embajadas.

Protagonistas de las Residencias anteriores han sido Chile, Costa Rica, Uruguay y Cuba, que han visto la colaboración de la escuela “La corte” del chef Elia Grillotti y de los estudiantes del Instituto Alberghiero de Amatrice y la preciosa participación del Embajador de Uruguay en Italia, Gaston Lasarte y de la Agregada Cultural Sylvia Irrazabal, del encargado de Asuntos, Min. Cons. Patricia Ríos de la Embajada de Chile en Italia, el poeta chileno Antonio Arévalo, el Tercer Secretario de Asuntos Culturales y Prensa, Lisset Argüelles Montesinos de la Embajada de Cuba en Italia y del director cubano Luis Ernesto Doñas Gómez.

COFFE BREAK



Tras el set y las lecciones de fotografía, es obligado toma una pausa para el café. Los habitantes del pueblo más curiosos preparan el MoKa y abren los salones de sus propias casas a los estudiantes Internacionales por una tarde dedicada al arte y al cine, endulzando el paladar con dulces típicos del lugar.